Chateau Fourcaud
Chateau Fourcaud 2015 - Rouge

Bordeaux, Saint-Emilion

Chateau Fourcaud - Chateau Fourcaud
17€00

L’attaque est souple et ronde sur des flaveurs de fruits très mûrs. En milieu de bouche, la sensation est plus acidulée et le vin prend son caractère sur la finale avec des tanins encore croquants, serrés et plutôt jeunes. Le vin présente une bonne longueur avec une finale réglissée et poivrée, le contraste se fait entre la maturité de la matière et la fraîcheur de la structure.

Le mot du Vigneron, :

Un joli millésime qui révèle des arômes de fruits gourmands, tout en finesse et de légères notes boisées. Une belle bouteille a ouvrir autour d'un plateau de fromages entre amis, ou bien lors d'un dîner "grillade". A découvrir !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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17€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Chateau Fourcaud
  • Millésime : 2015
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : 80% Merlot 10% Cabernet Franc et 10% Cabernet Sauvignon
  • Sol : Sableux argileux

Dégustation

Quand ?

Au diner pour un évènement agréable.

Comment ?

Sur une belle viande rouge cuite à la braise.

Le domaine

Le Château Fourcaud se situe dans l'une des plus renommées des 53 Appellations du Vignoble Bordelais : Saint-Emilion. C'est depuis, trois générations, la Famille Veyry, également propriétaire du Chateau de la Nauve à Saint Emilion, qui gère sa destinée. Richard Veyry et son équipe produise un saint Emilion AOC, fruité et charmeur et un Saint Emilion Grand Cru élégant et racé. Bénéficiant des derniers progrès vitivinicoles et profitant au cours...

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