Château GESSAN
Elégance de Château Gessan 2008 - Rouge

Bordeaux, Saint-Emilion grand cru

Château GESSAN - Elégance de Château Gessan
21€20

Jolie robe mêlant des reflets rubis et grenat. Des arômes de fruits frais, légèrement boisés annoncent une bouche souple et soyeuse en même temps que dense et ronde, soutenue par des tanins bien fondus.

Le mot du Vigneron, :

Cette cuvée 100% Merlot est vinifiée en barrique neuve de 500 litres puis élevé dans cette même barrique pendant 12 mois.Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce vin n'est pas trop boisé mais tout en finesse et en élégance, comme le porte son nom !

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Une découverte( mode de vinification atypique) à partager...Ce Saint-Emilion Grand Cru se montrera gourmand et riche dés 3 à 4 ans. Dans le temps, il gagnera en complexité et finesse (garde 10 ans dans les grandes années)

Comment ?

A déguster accompagné de côtelettes d'agneau grillées, rôti de veau aux cèpes ou de fromages à pâte cuite,...

Le domaine

Ancien restaurateur amoureux du vin, Patrick Gonzales est aujourd'hui de l'autre côté du miroir. Il s'applique à faire des vins authentiques, loin des critères technologiques ou à la mode pour livrer un Saint Emilion souple et facile à déguster. Respectueux et raisonné, Patrick évite le désherbant et enrichit ses sols de fumure organique et d'engrais vert.

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