Château Gilbert & Gaillard
Roc Blanc 2015 - Rouge

Languedoc, Saint-Chinian

Château Gilbert & Gaillard - Roc Blanc
58€00

On ressent les arômes de petits fruits rouges et noirs, combinés avec de subtiles notes épicées. Le tout est intégré dans des saveurs boisées, alliée à une bouche fraîche et minérale.

Le mot du Vigneron, :

Roc Blanc est une parcelle cadastrée, située au point culminant du domaine. Le vin se distingue par sa concentration qu'un élevage de deux ans en fût de chêne va conforter. Les fûts utilisés sont sélectionnés précisément et la chauffe utilisée est exclusivement blanche afin de ne pas gommer...

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à de longues années, Roc Blanc est notre fierté. Cet haut de gamme vous surprendra. Toute notre philosophie s'y exprime, amener le dégustateur à découvrir un terroir dès la première gorgée.

Comment ?

Pour tout amateur éclairé, il se dégustera parfaitement avec une viande rouge.

Le domaine

Le Château Gilbert & Gaillard appartient comme son nom l'indique aux deux dégustateurs internationaux. Sa superficie est de 15 hectares et il se situe à l'extrême sud de l'appellation de Saint-Chinian sur un plateau calcaire en coteaux à 200 mètres d'altitude au sein d'un parc naturel classé Natura 2 000. C'est un domaine familial et artisanal, où la vigne est cultivée dans le respect de l'environnement. A titre informatif, une partie des sols...

L'avis des Ambassadeurs

 @lefouineur

Beau nez, bien équilibré.
Bouche onctueuse, caressante, "velours vanillé".
Fait pour plaire !

Commentaires
 @jules-lamon

Nez très boisé / vanillé, de la matière, onctueux, une finale toastée. Bcp trop jeune à mon goût. Attendre...

Commentaires
 @nicolasg

Un élevage présent qui soutient une bouche charnue et velour vanillé, tofee

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @valentinb

Le vin offre une belle palette d'arômes du fruité aux épices douces (vanille, bois noble). À oublier dans sa cave pour qu'il s'épanouisse avec l'âge.

Commentaires
 @bricemarsault

Des aromes chaleureux de fruits noirs bien murs, et des notes mentholées et boisées. Il pourra facilement attendre quelques années en cave

Commentaires
 @coto

De la vanille et du corps. Je vais attendre un peu pour le déguster. Il va plus se libérer

Commentaires

Commentaires
 @bati

Très long en bouche, notes de vanille. Super !

Commentaires
 @delphine-getten

Pour les amoureux des vins boisés et de la vanille, en force ! mérite d'attendre un peu cependant

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