Château Grand' Grange
Vi 2016 - Blanc

Beaujolais

Château Grand' Grange - Vi
9€80

La robe est jaune or. Le nez ne trompe pas, les fruits jaunes ne trahissent pas le Viognier, une petite touche de violette. En bouche, l'équilibre est là, le gras et l'acidité le tiennent en longueur.

Le mot du Vigneron, :

Un viognier, un vrai! Tout en fruit et en fraicheur.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Grand' Grange
  • Millésime : 2016
  • Région : Beaujolais
  • Appellation :
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Viognier
  • Sol : Sables granitiques

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui, il ne bougera pas pendant quelques années grâce au bouchage à la capsule à vis qui est plus hermétique qu'un bouchon en liège. Servir entre 8 et 12°C en fonction de la saison et de l'accompagnement.

Comment ?

Idéal à l'apéritif, il s'accommode aussi très bien sur du foie gras, des poissons à la plancha ou des fromages frais.

Le domaine

Situé au cœur du Beaujolais sur la commune du Perréon. Ce domaine de 14 hectares produit des vins Beaujolais Villages et du Fleurie (Clos de la Madone). On y cultive également d'autres cépages comme du viognier et de la syrah, pour répondre au réchauffement climatique mais encore du sauvignon blanc, réelle touche d'exotisme pour la région viticole.

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @solenne

Un délice fruité ! Je recommande

Commentaires
 @augustincalas

Un vrai viognier, abricot voire pêche. Un délice

Commentaires
 @pedro

Super ! Une très jolie rondeur, très agréable ! On croque dans du fruit !

Commentaires
 @leonard1

Très belle surprise, un abrictbtres present, belle rondeur! j'aime beaucoup!

Commentaires
 @sarah2

Une superbe expression du viognier.

Commentaires

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