Château Grinou
Réserve 2016 - Rouge

Sud-Ouest, Bergerac

Château Grinou - Réserve
9€10

Vin d'une couleur rouge violacé profonde. Nez assez puissant aux arômes de cuir, de réglisse et de café. Possédant une agréable fraîcheur, ce rouge est pourvu de tannins charnus. Révélant une bouche ample, il est assez persistant en finale.

Le mot du Vigneron, :

Un vin charnu et puissant.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Grinou
  • Millésime : 2016
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Bergerac
  • Classifications : Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 100% Merlot
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

À boire ou à garder 6 ans.

Comment ?

Parfait sur une préparation à base de viande rouge telle une bavette de boeuf à la bordelaise, un agneau aux herbes fraîches ou encore un boeuf aux carottes au thym.

Le domaine

La vigne se sent bien sur notre terroir. Elle se situe à mi-chemin entre l'Atlantique et le Massif Central. Le climat est modéré et les sols bien équilibrés en calcaire, argile et matière organique. Nous y avons ajouté l'agriculture biologique depuis 10 ans: débarrassé de tous les pesticides, enrichi par les engrais verts, équilibré en profondeur par les racines des plantes compagnes et le travail continu de toutes les petites bêtes qui l'e...

L'avis des Ambassadeurs

 @augustin

un Bergerac de classe, qui fait honneur à l'appellation et à ses vigerons. De la structure, une belle tenue et un bon mordant en bouche en font un régal sur une épaule d'agneau
A découvrir !

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