Château Grinou
Tradition Blanc 2017 - Blanc

Sud-Ouest, Bergerac

Château Grinou - Tradition Blanc
6€80

Teinte jaune très clair, aux reflets argentés et brillants. Au nez on retrouve des arômes de fruits de la passion et citron vert avec des notes de pamplemousse et de sureau. La bouche est délicate et fine, marquée par des notes de citron, pêche et pamplemousse. Une belle harmonie entre richesse et acidité, qui procure une grande finesse. La finale est longue et aromatique.

Le mot du Vigneron, :

Du fruit et de la finesse.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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6€80
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Grinou
  • Millésime : 2017
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Bergerac
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Bio - Certifié Ecocert
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : 50% Sauvignon Blanc, 50% Sémillon
  • Sol : Sol argilo-calcaire.

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui ou à conserver 2 à 3 ans

Comment ?

Accompagnera merveilleusement bien des bouchées à la reine aux fruits de mer, un crumble au saumon, ou encore un dos de turbot grillé au fenouil.

Le domaine

La vigne se sent bien sur notre terroir. Elle se situe à mi-chemin entre l'Atlantique et le Massif Central. Le climat est modéré et les sols bien équilibrés en calcaire, argile et matière organique. Nous y avons ajouté l'agriculture biologique depuis 10 ans: débarrassé de tous les pesticides, enrichi par les engrais verts, équilibré en profondeur par les racines des plantes compagnes et le travail continu de toutes les petites bêtes qui l'e...

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