Château Gros Moulin
Cuvée Héritage 1757 2015 - Rouge

Bordeaux, Côtes de Bourg

Château Gros Moulin - Cuvée Héritage 1757
22€45

Heritage 1757 est une cuvée haut de gamme créée pour rendre hommage à la tradition familiale découlant depuis 11 générations sur le domaine. Le Malbec, majoritaire dans ce vin, est le cépage permettant aujourd’hui au domaine de se distinguer des autres Bordeaux. La robe couleur rouge foncé, « noir d’encre » où le nez se caractérise par des notes de café, de cannelle. La bouche d’une belle structure affirme une grande richesse fruitée où dominent la fraise, le cassis, ou encore la mangue et la groseille.

Le mot du Vigneron, :

Une aisance naturelle héritée d'une longue tradition.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Gros Moulin
  • Millésime : 2015
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Côtes de Bourg
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13.5%
  • Cépage : 40% Merlot 60% Malbec
  • Sol : Argilo calcaires exposés sud

Dégustation

Quand ?

Absolument pour un repas. A conserver de 5 à 10 ans

Comment ?

C’est le vin roi des viandes : Agneau, Bœuf, Gibier, Canard, Plat en sauce (cassoulets), Fromages (Brie fermier...)

Le domaine

Le Château de Gros Moulin est situé au confluent de la Dordogne et de la Garonne. Ses 11 générations de vignerons sont la preuve même de la fidélité et l’amour pour la vigne de cette famille.

L'avis des Ambassadeurs

 @jules-lamon

Nous avons dégusté ce vin après 3h de carafage. Une robe riche avec de beaux reflets roses. Le nez est très riche sur le bois, le cassis mûr et les épices. On continue sur une bouche charnue, riche en tanins boisés et vanillés. Pour les amateurs de rouges riches et longs en bouche !

Commentaires
 @mathilde-le-collen

Etonnant au nez. Très épicé avec une bonne mâche, un vin puissant et boisé. Une bouche de fruits mûrs, très gourmande. Un vrai vin "couillu" !

Commentaires
 @alexis-proust

Un nez atypique qui s'ouvre petit à petit : on devine le bois, le cuir, le cassis. Le second nez confirme le cuir et le fruit, tandis que le bois s'estompe. Un vin délicat en bouche malgré la puissance annoncée ! Des tanins, de la rondeur : Allez-y !

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