Blanville
Blanville - Grande Cuvée Rouge 2012 - Rouge

Languedoc, Grès de Montpellier

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Blanville - Blanville - Grande Cuvée Rouge
17€00

Jolie robe rubis brillante et intense. Nez frais et complexe de petits fruits rouges et d’épices. Note de moka. La bouche est franche avec une belle fraîcheur. Les tanins sont soyeux et restent crémeux. La structure aromatique est complexe : du cassis, des pointes de garrigue, de torréfaction et des épices tels que le poivre viennent appuyer une longueur qui reste veloutée. Un vin tout en finesse.

Le mot du Vigneron, :

La Grande Cuvée est une sélection de barriques de syrah, grenache, mourvèdre et carignan qui vous ravira par sa complexité aromatique au nez et en bouche, sa volupté et sa structure.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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17€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Blanville
  • Millésime : 2012
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Grès de Montpellier
  • Degré alcoolique : 14.5%
  • Cépage : 70% Syrah, 20% Grenache, 8% Mourvèdre, 2% Carignan
  • Sol : Calcaire (cailloutis calcaire)

Récompenses

Gilbert & Gaillard 91/100 Gilbert & Gaillard 91/100
Robe soutenue, grenat. Nez de fruits noirs confiturés, présence boisée fumée, d'aromates, d'épices. De la concentration, des parfums intenses, une puissance affirmée, un boisé fondu. L'ensemble offre des saveurs digestes. Très beau vin.

Dégustation

Quand ?

Un vin à débouchonner pour de bons repas entre amis ou en famille. A consommer dès aujourd'hui ou à conserver jusqu'à 10 ans.

Comment ?

Parfait sur une côte de bœuf ou du gibier tel que du sanglier ou du chevreuil.

Le domaine

Après avoir voyagé dans le monde entier durant 20 ans, Béatrice et Bernard ont eu un véritable coup de cœur pour le Languedoc et la richesse de ses terroirs et ils se sont lancés dans l'aventure Haut-Blanville. Après une vie faite de voyages, le Château est la réalisation d'un rêve et d’une vision. Le rêve que Béatrice et Bernard deviennent vignerons. La vision d'une seconde révolution vinicole en Languedoc.

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Nez riche, chaud, sur le cassis et les épices, du poivre et de la garrigue.
C'est vraiment très joli et séduisant.
En bouche on a un bon équilibre avec une certaine complexité. Les arômes sont assez proches de ceux retrouvés au nez mais avec une magnifique persistance!
Un bel ambassadeur de cette région du Languedoc.

1 Commentaire

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 @jules-lamon

Robe dense. Le nez est marqué par l’élevage en barrique, c’est torréfié avec une touche animale. La bouche est toute en puissance, sans retenue, avec de l’opulence mais une structure bien maîtrisée et une longue finale torréfiée.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @serge

Excellent !!!

1 Commentaire

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 @winel

L'élevage est maîtrisé, un beau vin ! Charmeur, puissance, animal !

2 Commentaires

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 @camillespx33

Boisé et riche

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 @bati

Boisé et sur le fruit. Super avec du gibier, une daube de sanglier. Vivement Dimanche !

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