Les vignerons de sa région

Château Gadet-Terrefort

Bordeaux, Bordeaux Sec

Anaïs est tombée dedans quand elle était petite. Même si elle a d’abord tenté de travailler ...

Château des Annereaux

Bordeaux, Lalande-de-Pomerol,Bordeaux,0

Dominique ne s’est jamais posé la question de ce qu’il voulait faire ... Il a toujours su. Son ...

Château Sainte Marie

Bordeaux, Entre-deux-Mers,Bordeaux Supérieur,Haut-Médoc

Le château Sainte-Marie est un domaine viticole situé au cœur de l'Entre-deux-Mers, dans la ...

Château Saint-Vincent

Bordeaux, Fronsac

Le Château St-Vincent est un domaine familial depuis 4 générations. Repris depuis 2001 par ...

Château Mauvinon

Bordeaux, Saint-Emilion grand cru,Bordeaux Sec

L’histoire du Château Mauvinon débute en 1962 lorsque Claude Tribaudeau acquiert le vignoble et ...

Découvrez tous nos vignerons

Château Haut Prieur

(2 notes)
“La fraternité de vignerons”

Trois soeurs et belle-soeurs : Monique Baudin, Lysette Bonnisset et Jocelyne Jean-Baptiste (épaulées par leur époux respectifs) gèrent le domaine Haut-Prieur situé près de Bordeaux, au Nord de Blay...

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(33) Gironde

Trois soeurs et belle-soeurs : Monique Baudin, Lysette Bonnisset et Jocelyne Jean-Baptiste (épaulées par leur époux respectifs) gèrent le domaine Haut-Prieur situé près de Bordeaux, au Nord de Blaye. Ensemble, ils cultivent 95% de Merlot et 5% de Malbec. Afin d'obtenir le meilleur de la vigne, ils enlèvent les contre-boutons, taillent à la bordelaise et effectuent des vendanges en vert à la fin du printemps. En ce qui concerne la vinification et l'élevage de notre vin, ils sont effectués dans les chais de Châteaux-Solidaires: un regroupement de dix vignerons bénéficiant d'infrastructures de grande qualités et permettant à chaque adhérant d'obtenir son propre vin.

La petite histoire

Unis par notre père, c'est de lui qu'émane notre passion pour la vigne. C'est un héritage. Nous utilisons d'ailleurs son tracteur, toujours en état de marche !

Anecdotes du domaine

Etre vigneron c'est s'adapter aux conditions météorologiques pour assurer la meilleure qualité possible. Les qualités nécessaires sont l'adaptabilité, la réactivité et l'anticipation. C'est un savoir-faire mais aussi un savoir-être.

Il nous arrive de regretter que des sociétés sans réelles identités proposent des vins à des niveaux de prix tellement faibles qu'il est difficile pour nous de faire face à ce type de concurrence. Nous pensons que ce n'est pas bon pour l'image du vin.

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