Château Hauterive le Haut
L'Averal 2014 - Rouge

Languedoc, Corbières

Château Hauterive le Haut - L'Averal
18€00 

Robe sombre, limpide. Nez intense de fruits noirs ,épices, notes vanillées. Attaque franche, boisé fumé, les tanins soyeux du vieux Carignan soutiennent une belle longueur.

Le mot du vigneron, :

"Cette cuvée, notre haut de gamme en Corbières Boutenac est l'expression même de ce terroir. C'est le symbole de la transmission de la passion d'un père à son fils "

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A déguster lors d'un repas élaboré ou à offrir à une personne qui vous est chère.

Comment ?

Cette cuvée très parfumée sera servie avec des plats corsés qui l’accompagneront au mieux : Gibier (daube de sanglier aux herbes de la garrigue), mais aussi au cours d’un repas aux saveurs variées que ce vin puissant saura relever ( agneau confit, côte de bœuf).

Le domaine

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Commentaire

 @adriengraillet

Un délice!

Commentaires
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