Château Hourtin-Ducasse
Rouge 2008 2008 - Rouge

Bordeaux, Haut-Médoc

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Château Hourtin-Ducasse - Rouge 2008

Robe soutenue toujours jeune. Nez sérieux mais qui commence à parler, fruité, minéral (quelques touches de suie), classique. Dense. Une jolie bouche nuancée, fraîche. Un tableau Impressionniste ! Par touches. Un ensemble néanmoins construit qui perd de son austérité.

Le mot du vigneron, :

"Une finale tout en fraîcheur qui valorise formidablement les plats, même les plats épicés."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Hourtin-Ducasse
  • Année : 2008
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Degré alcoolique : 12.5%
  • Cépage : cabernet-sauvignon 62 %, merlot 30 %, cabernet franc 5 %, petit verdot 3 %
  • Sol : grave siliceuse, sous-sol argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Un vin de fête !

Comment ?

Garbure, confit de canard, axoa de porc, carré d’agneau… et tous les plats épicés.

Le domaine

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 @jerome18110
 Achat vérifié

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 @test

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 @noe

Gros coup de coeur pour ce vin , gourmand avec une attaque très fruitée et vive.

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 @philipp

Griottes cassis, attaque soieux, tannins présents, assez long en bouche.

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 @yves00

Vrai coup de coeur pour ce vin à boire maintenant

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 @aodj

Une robe grenat d'une grande intensité. Au nez des fruits noirs, sureau, cassis, bigarreaux. La bouche est ample, bien équilibrée, des tanins soyeux, une bonne longueur. Parfait avec un magret de canard ou une pièce de boeuf au grill

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 @catherine0

Un nez agréable sur les fruits noirs , une attaque souple , une belle rondeur en bouche , un vin très agréable

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 @shamini

J'ai dégusté ce vin hier soir avec des amis et il a fait l'unanimité. Parfait avec une paella ! :) Le côté fruité du vin s'est très bien marié avec les fruits noirs du vin

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