Château la Bastide
Eidos 2014 - Rouge

Languedoc, Corbières

Château la Bastide - Eidos
22€80 

Elevé en fût de chêne français 100% neuf de 400 litres durant 12 mois, ce vin a une robe rouge violacé intense. Le nez est épicé, avec des notes de fruits rouges, mûres, cerises, cassis. Les tanins sont bien présents mais fins et nobles. Il a une très belle longueur en bouche.

Le mot du vigneron, :

"Ce vin est issu d'une sélection des raisins provenant des vignes les plus âgées (45-50ans)."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château la Bastide
  • Année : 2014
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Dégré alcoolique : 14%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Syrah 80%, Grenache 20%
  • Sol : Terrasses argilo-calcaires du quartenaires avec gros galets roulés

Dégustation

Quand ?

Pour un repas entre amateurs. A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Parfait sur des beignets de crevettes grises sauce citron, une dinde aux gingembre, un rumsteack de boeuf sauté sauce béarnaise, des gibiers et repas de fêtes.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

A collectionner!

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 @pe-urfin

Le Corbières parfait pour accompagner une bonne viande ou un beau plateau de fromage

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