Château la Bastide
L'Optimée 2013 2013 - Rouge

Languedoc, Corbières

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Château la Bastide - L'Optimée 2013
16€00 

Ce vin a une robe rouge foncé intense. Le nez est épicé avec des notes de fruits rouges : mûres, cerises et cassis. Les tanins sont ronds, enrobés. Gourmand, il a une très belle longueur en bouche.

Le mot du vigneron, :

"Optimée attire de nombreux amateurs de bons vins comme les professionnels. Elevé en fût de Chêne français durant 12 mois, cette cuvée est très apprécié par ses structure et générosité, équilibre et complexité. Belle longueur en bouche. Prêt à partager entre amis et famille. Médaille d'Argent..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château la Bastide
  • Année : 2013
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Dégré alcoolique : 14%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Syrah 80%, Grenache 20%
  • Sol : Terrasses argilo-calcaires du quartenaires avec gros galets roulés

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver.

Comment ?

Parfait sur du rumsteack de boeuf sauté, du gibier, un navarin d'agneau printanier.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @augustin

un corbières comme je les aime : de la structure, de la puissance (sans pour autant que ça ne "tape" trop sur le crâne) et surtout des arômes agréables de réglisse, de fruits rouges caramélisés. On est sur un vin profond et intense. On en redemande !

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @lotharingien

ça c'est du corps et de la charpente. Il ne faut pas le prendre à la légère ce corbières, ni lui prévoir un plat d'accompagnement trop léger, car c'est un dominant, qui occupe tout l'espace, conquit notre palais et notre âme par la même occasion!

Commentaires
 @claudemorlok

Un vin charpenté riche et complexe .Fruits murs ,épice ,réglisse , le nez est profond . La puissance attendue est bien présente en bouche avec de jolis tanins doux et fondus qui donnent un bel équilibre à la fois puissant et doux . Très belle finale .Une réussite !

1 Commentaire

Commentaires

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