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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château la Caminade
- Année : 2015
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Cahors
- Classifications : Traditionnel - Agriculture Traditionnelle / Conventionnelle - Sans certification
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : 97 % Malbec, Tannat 3 %
- Sol : Argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A servir du gibier ! Dès maintenant mais a une très belle capacité de garde. Carafer 1 h avant de servir. Servir entre 15-16°C.
A conserver - Pour faire sa cave - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait avec une daube de sanglier, un civet de chevreuil, un cuissot de marcassin rôti ou encore un lièvre à la royale .
Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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