Château La Rame
Château La Rame 2013 - Blanc

Bordeaux, Cadillac

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Château La Rame - Château La Rame
19€90 

Banane, épices, bouche équilibrée, fruitée, long, frais, dense explosif sur le plan aromatique.

Le mot du vigneron, :

"Guide Hachette 2017 ** "Si la partie principale du vignoble de la Rame est en appellation Sainte-Croix-du-Mont, 2 ha sont situés en AOC Cadillac. Des deux côtés, des vins remarquables. Ce 2013 affirme sa forte personnalité par une robe éclatante où l’or brille de mille feux et par un bouquet..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château La Rame
  • Année : 2013
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Cadillac
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% sémillon
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Vous trouverez dans ce Cadillac beaucoup de fruits et de fleurs, avec un bel équilibre entre vivacité et fraîcheur, entre le sucre et les arômes. Quelques années de cave lui feront gagner en onctuosité.

Comment ?

Fricassée de langoustines, viandes blanches, volailles, poires pochées...

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @kieran

Robe dorée, cependant relativement claire et brillante pour un 100% sémillon !
Nez expressif de coins, miel et fleur blanche. Les notes de mirabelle et d'abricot.
Les notes de miel enrobent l'ensemble de la bouche. Se distingue par sa rondeur et son caractère gras qui lui confèrent une belle longueur.

Se marie très bien avec un carpaccio de Saint-Jacques ou des langoustines.

Commentaires
 @alexandra-parfus

Ce Cadillac présente une robe dorée. Le nez est très expressif. Nous retrouvons des arômes de miel d'acacia, de coing, de confiture de mirabelle et d'abricot. En bouche, ce vin est très rond. Nous retrouvons des arômes de miel et d'abricot.

Ce vin serait parfait avec du poisson ou de la volaille. Ce Cadillac est un vrai coup de coeur !

Commentaires
 @eline-h

Un vin avec une robe jaune légèrement dorée, plutôt brillante. Au nez, nous retrouvons des fleurs blanches et du miel, de la mirabelle mûre. Beaucoup de rondeur en bouche, le vin est mielleux et présente une bonne longueur.
À essayer avec un brie de Meaux ou des crustacés.

Commentaires
 @romainsorro

Une robe paille dorée, un nez tres expressif de coing , de fleurs blanches et de miel d'acacia, une parfaite expression du sémillon. Bouche liquoreuse avec une belle longeur

Commentaires
 @francoismorandeau

Une robe pâle dorée pour ce Cadillac. Un nez aguicheur, porté sur le coing. Une bouche sucrée et mielleuse, qui présente une légère oxydation.

Commentaires
 @kevin

Belle couleur paille dorée, assez claire pour un moelleux, un nez bien expressif aux notes de miel et de fleurs blanches.

Assez rond et gras en bouche, idéal avec des fromages blancs par exemple.

Commentaires
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