Château La Rame
Château La Rame 2014 - Blanc

Bordeaux, Sainte-Croix-du-Mont

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Château La Rame - Château La Rame
16€80 

Matière riche, dense, sans jamais perdre l’équilibre, une belle acidité venant faire le contrepoint et apporter une belle longueur.

Le mot du vigneron, :

"Coup de ♥ Guide Hachette 2017 "Par sa profondeur, la robe vieil or ne laisse planer aucun doute sur le caractère liquoreux de ce vin, une fois encore remarquable. Le bouquet confirme cette impression : aussi élégant qu’intense et complexe, il développe de délicates notes confites et rôties..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château La Rame
  • Année : 2014
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Sainte-Croix-du-Mont
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 100% sémillon
  • Sol : Argilo-calcaire et sous-sol d'huîtres fossilisées

Dégustation

Quand ?

Idéal à l'apéritif, ou au repas festif.

Comment ?

Superbe alliance avec des poissons blancs (raie, lotte,...), des coquilles Saint-Jacques, poulet rôti, volailles, viandes blanches, fromages persillés. Les plats sucrés-salés se découvrent des affinités avec le vin.

Le domaine

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