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Château La Tour de By

(12 notes)
Le (domaine) phare du Médoc

Le château La Tour de By tient son nom de son ancien phare construit en 1825 au milieu des vignes. Cette propriété familiale de 94 hectares est située entre l’océan Atlantique et l’estuaire de la G...

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(33) Gironde

La petite histoire

Dès le XIXè siècle, la vigne est cultivée à La Tour de By : l’origine connue du Château remonte à l’année 1599. En 1965, le renouveau du domaine passe par l'arrivée de Marc Pagès, ingénieur agronome tout juste arrivé de Tunisie. Frédéric Le Clerc et Benjamin Richer de Forges assurent désormais la succession des vins de leur grand-père dans un esprit alliant qualité, œnologie de précision et respect de la tradition.

Anecdotes du domaine

"Il est pour nous, vignerons, primordial de connaître les avis et divers conseils que la communauté peut partager avec nous. La vigne étant comme notre enfant pour nous, passionnés, nous recherchons toujours à nous en occuper le mieux possible."

"Depuis les années 1980, nous avons donné la priorité aux méthodes écologiques et aux gestions de maladies et parasites afin de réduire au maximum l’utilisation de produits chimiques, en jouant sur les interactions complexes entre organismes nuisibles et utiles."

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