Château La Tour de By
Héritage Marc Pagès Cuvée "Prestige" 2011 - Rouge

Bordeaux, Médoc

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Château La Tour de By - Héritage Marc Pagès Cuvée
36€00 

Héritage Marc Pagès, est une cuvée d’exception obtenue grâce à la sélection des plus anciennes parcelles du vignoble. D’une belle robe noire aux reflets pourpres, cette cuvée se présente au nez par une grande complexité aromatique où se mêlent à merveille les épices et les fruits mûrs. La dégustation se poursuit sur une bouche puissante et opulente tout en équilibre et finesse. La finale est marquée par des aromes toastés qui persistent longtemps en bouche donnant à ce vin le caractère d’un grand Médoc.

Le mot du vigneron, :

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château La Tour de By
  • Année : 2011
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Médoc
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 80% Cabernet-Sauvignon et 20% Merlot
  • Sol : Graves girondines à sous-sol d'alios

Dégustation

Quand ?

Lors d'un repas mijoté à partager entres amis ou en couple. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 15 ans

Comment ?

Parfait avec des viandes mijotées-Pot au feu, viandes blanches en sauces, gibiers peu forts, fromages (Comté, Beaufort)

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Marc Pagès c'est le haut de gamme de la Tour de By qui place ses vins dans les meilleurs fûts, les meilleurs tonneaux et qui est bâti pour durer! Médocain, un très beau Cru Bourgeois qui peut s’enorgueillir du travail fait à la vigne et au chai, cette cuvée est un bel hommage à l’aïeul du même nom.Il faut s'en mettre 6 de côté chaque année pour les anniversaire et les ouvrir à mesure, patiemment au respect des millésimes. Ca vaut le coup de commencer une collection de chez eux!

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 @mathilde-sens

Très bon travail du vigneron. Une complexité qu'on attend et on est pas déçu !! Les arômes délicieux de fruits noirs avec les petites notes grillées à la fin. Je recommande

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