Château Lamothe de Haux
Valentine par Valentine Blanc 2016 - Blanc

Bordeaux, Côtes de Bordeaux

(4)
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Château Lamothe de Haux - Valentine par Valentine Blanc
12€30 

L’assemblage de Sauvignon gris et de Sauvignon blanc pour une explosion d’arômes ! Les fruits exotiques se mêlent aux agrumes, le vin est rond, élégant et vous laisse sur une finale longue et gourmande.

Le mot du vigneron, :

"Une explosion d'arômes !"

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Pour apprécier un blanc sec sur votre repas

Comment ?

Avec vos crustacés, poissons ou volailles

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @david000000
 Achat vérifié

un vrai coup de coeur pour ce blanc qui s'associe parfaitement sur la volaille et les fromages

1 Commentaire

Commentaires
 @caro-mf

boisé, gras, sur un apéritif à base de foie gras, de poisson, ou mieux… sur une côte de veau à la crème et aux morilles, Posey...

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 @oriane-dugrosprez

Un vin blanc boisé, citronné et très agréable avec son nez fuité prononcé. Un petit goût que j'ai trouvé déplaisant en fin de bouche mais extrêmement apprécié surtout la surprise au nez !

1 Commentaire

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 @la-wineista

Ce vin est issu d’un assemblage de Sauvignon Blanc et d’un cépage plus confidentiel, le Sauvignon Gris. Le Sauvignon Gris est la version « pink » du Sauvignon Blanc. Issu d’une mutation de ce dernier, ces deux cépages sont très proches excepté au niveau de la coloration de l’épiderme des baies (qui est gris-rose pour le Sauvignon Gris).Valentine Par Valentine se présente avec une robe jaune pâle aux reflets métalliques ; un nez délicat, frais, qui se dévoile peu à peu sur des notes minérales (pierre à fusil), de petites fleurs blanches (acacia), de fruits (mirabelle, kumquat) et gourmandes (beurrées) ; une bouche à l’attaque veloutée, à la finale fraîche et fruitée, d’une belle persistance.Un vin de gastronomie, à déboucher avec un couscous de la mer ou un colombo d’agneau.Une cuvée élégante et parfumée.

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