Château Laurou
Tradition 2017 - Rouge

Sud-Ouest, Fronton

(5)
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Château Laurou - Tradition
7€50

Un vin souple et tout en finesse, ensemble flatteur et typé par son nez de fruits noirs et d'épices, par sa bouche souple et fraîche, bien équilibrée, finissant sur des notes de réglisse et de violette.

Le mot du Vigneron, :

Une chair croquante, un fruit joyeux, un défi à la modération.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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7€50
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Laurou
  • Millésime : 2017
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Fronton
  • Classifications : Bio - Certifié AB, Vegan - Vegan certifié
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 55% Négrette, 35% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
  • Sol : Sablo-limoneux (Boulbènes blanches)

Récompenses

Gilbert et Gaillard 85/100 Gilbert et Gaillard 85/100
Robe concentrée, grenat. Nez floral (pivoine) sur fond de fruits noirs et de végétal. Bouche souple avec un apport fruité net. On apprécie la finale réglissée tout en fraîcheur. Un fronton qui office en terrain connu, pour notre plaisir.

Dégustation

Quand ?

Un vin plaisir, souple et festif, à servir en toutes occasions. A consommer dans sa jeunesse de préférence ou à conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?

A accompagner avec des viandes rouges ou des viandes blanches en grillées ou rôties. Parfait avec un magret de canard ou une belle entrecôte.

Le domaine

Le Château Laurou, c'est 47 hectares qui se prélassent entre Tarn et Garonne. Les sols sont constitués de boulbènes blanches qui est un sol sablo-limoneux, des sols pauvres où la vigne s'exprime avec bonheur. L'encépagement est largement articulé autour de la Négrette qui représente plus de 50%, cépage unique au monde qui donnent à nos vins une joyeuse personnalité.

L'avis des Ambassadeurs

 @efroussillat

une belle robe pourpre pour ce cépage méconnu mais tellement attachant par sa saveur d'épices et de fruits noirs

2 Commentaires

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @mathieur

Un vin très fruité et léger, la finale est un peu courte mais l'ensemble est super

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1 Commentaire

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 @amandinea

Un vin très fruité avec un petit côté poivré, très agréable en bouche. Un vin rouge classique mais très sympa.

1 Commentaire

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 @bati

Tradition, c'est une bonne entrée en matière pour découvrir le vignoble de Fronton. La Négrette, cépage typique du coin, trouve un joli équilibre avec la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Un vin séduisant, qui donne envie de magret de canard bien saignant !

1 Commentaire

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