Château Laurou
Tradition 2014 - Rouge

Sud-Ouest, Fronton

Château Laurou - Tradition
6€80 

Un vin souple et tout en finesse, ensemble flatteur et typé par son nez de fruits noirs et d'épices, par sa bouche souple et fraîche, bien équilibrée, finissant sur des notes de réglisse et de violette.

Le mot du vigneron, :

"Une chair croquante, un fruit joyeux, un défi à la modération."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Laurou
  • Année : 2014
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Fronton
  • Dégré alcoolique : 13%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 55% Négrette, 35% Syrah, 10% Cabernet sauvignon
  • Sol : Sablo-limoneux (Boulbènes blanches)

Récompenses

Gilbert et Gaillard 85/100 Gilbert et Gaillard 85/100
Robe concentrée, grenat. Nez floral (pivoine) sur fond de fruits noirs et de végétal. Bouche souple avec un apport fruité net. On apprécie la finale réglissée tout en fraîcheur. Un fronton qui office en terrain connu, pour notre plaisir.

Dégustation

Quand ?

Un vin à débouchonner lors de toutes occasions de fête pour des repas ou des buffets. A consommer dans sa jeunesse de préférence ou à conserver jusqu'à 5 ans.

Comment ?

A accompagner avec des viandes rouges ou des viandes blanches en grillades ou en rôties mais aussi parfait avec un magret de canard.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @mathieur

Un vin très fruité et léger, la finale est un peu courte mais l'ensemble est super

Commentaires

1 Commentaire

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 @amandinea

Un vin très fruité avec un petit côté poivré, très agréable en bouche. Un vin rouge classique mais très sympa.

1 Commentaire

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 @bati

Tradition, c'est une bonne entrée en matière pour découvrir le vignoble de Fronton. La Négrette, cépage typique du coin, trouve un joli équilibre avec la Syrah et le Cabernet Sauvignon. Un vin séduisant, qui donne envie de magret de canard bien saignant !

1 Commentaire

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