Ce vin élégant est composé d'une robe d’un rouge brillant, qui se traduit par un bouquet intense et équilibré, où les fruits rouges se mêlent à la vanille. Cette alliance élégante se retrouve dans un palais ample, charnu et puissant.
Le mot du Vigneron, Jean d Antras :
Vin souple, charmeur, riche en couleur et corsé aux tanins serres avec un agréable bouquet de fruits cuits et de cèdre. Une vinification de 4 semaines en cuves inox thermo régulées. Un élevage de 33 mois dont 14 en barriques de chêne français renouvelées par tiers pré assemblage après 9 mois d’élevage, assemblage final après 18 mois.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Chateau Magence
- Année : 2004
- Région : Bordeaux
- Appellation : Graves
- Classifications : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 50% Cabernet Sauvignon; 8% Cabernet Franc; 42% Merlot
- Sol : Croupe silico-graveleuse sure sous-sol argileux
Dégustation
Quand ?
Nous avons conservé ce vin dans les meilleures conditions, afin que nos clients puissent l'apprécier dès maintenant.
Comment ?
Ce vin se marie parfaitement avec des terrines truffées, côte de boeuf grillée, poitrine de veau farcie, civets, fromages à parte molle.
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