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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : 1
- Année : 2016
- Région : Bordeaux
- Appellation : Bordeaux
- Degré alcoolique : 12.5°
- Cépage : 100% Sauvignon
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
A servir dès l'entrée, pouvant composer tout un repas.
Servir entre 8 et 10° et pouvant vieillir 2/3 ans
Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Intéressant sur des rillettes d'oie
Gourmand sur une quiche lorraine
Idéal avec une blanquette de la mer (poissons et noix de coquilles St Jacques)
Surprenant avec un fromage de chèvre frais
Apéritif - Fromage - Fruit de mer - Poisson - Viande blanche
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