Château Mascard
Château Mascard Vent d'Ange 2011 - Rouge

Bordeaux, Haut-Médoc

Château Mascard - Château Mascard Vent d'Ange
11€80 

Robe grenat foncée. Nez de fruits rouges et noirs, d’épices, boisé. Bouche ample, charnue, élégante, ronde accompagnée d’arômes de fruits mûrs (fraise..), de vanille et une note grillée, finale harmonieuse. Vin Massif.

Le mot du vigneron, :

"Des tanins soyeux lui permettant de belles années de garde. "

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Mascard
  • Année : 2011
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 50 % Merlot et 50% Cabernet Sauvignon
  • Sol : Sablonneux-graveleux

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui et à conserver 10 ans

Comment ?

Parfait sur des charcuteries, Salade de gésiers et foie gras, , Rôti de porc ou boeuf ou d’autruche ou Cailles.., Carry Porc ou Poulet, Chapon farcie, Cochon de lait, Confits d’oie ou Canard, Coq au vin, Dinde farcie aux pruneaux, Entrecôte à la Bordelaise, Gibier aux champignons, gigot d’Agneau, Rôti de cheval, Feuilletés au fromage, Edam, fromage de Brebis, Gouda, Fondue au chocolat

Le domaine

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