Château Montpezat
Palombières 2013 - Rouge

Languedoc, AOP Coteaux du Languedoc

Château Montpezat - Palombières
17€00

Tout en fraîcheur mentholée et épicée, ce vin ménage beaucoup d'énergie autour de fins arômes de petits fruits rouges.Les vignes ont plus de 50 ans et les rendements sont limités.Cette cuvée est travaillée uniquement à la main.

Le mot du Vigneron, :

Du fruits, mais aussi beaucoup de tenue, de fraicheur et de complexité.Cette cuvée est issue d'une vielle vigne de plus de 50 ans.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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17€00
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Montpezat
  • Millésime : 2013
  • Région : Languedoc
  • Appellation : AOP Coteaux du Languedoc
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : Grenache, Carignan, Cinsault, Syrah, Mourvèdre.
  • Sol : Brun, caillouteux siliceux, peu profond.

Dégustation

Quand ?

A boire dès maintenant ou à conserver 5 ans.

Comment ?

Parfait avec la cuisine épicée (tagine), la viande telle que l’épaule d’agneau, ou les viandes rouges. Va également sur la charcuterie.

Le domaine

Le Château de Montpezat est un lieu magique entouré de vignes situé entre Pézenas et Caux. C'est avec passion que Christophe Blanc cultive ses vignes de cépages méditerranéens . La gamme se compose de vins fruités et élégants, mais aussi de vins de garde, plus complexes.

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