Château Nadal-Hainaut
Carignan 1900 - La centenaire 2015 - Rouge

Roussillon, Côtes Catalanes

(5)
(1)
Château Nadal-Hainaut - Carignan 1900 - La centenaire
11€00 

En bouche, des notes riches et concentrées : une cuvée charnue avec une pointe de réglisse et des notes de garrigues. Très frais, ce vin exprime tout son terroir avec sa minéralité et son bel équilibre. L'attaque en bouche est souple et ses tannins, très soyeux.

Le mot du vigneron, :

"Un cépage réputé ordinaire, un terroir réputé inconnu, un âge de vigne extraordinaire et le savoir faire des lieux. Notre 100% Carignan Vieilles Vignes est l'expression de notre terroir. Plantée en 1900, cette vigne à la force séculaire puisent son intensité dans les entrailles de nos terres. "

Service en cours...
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
Service en cours...
11€00 
Ajouter au panier
Ajouter à ma sélection
Service en cours...
Pour découvrir notre service dédié aux professionnels de la restauration Découvrir notre offre

Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Pour une belle occasion ou pour tous les jours, cette cuvée ne decevra pas l'amateur de vin charnu. En vin de mi-garde, il se plaira aussi quelques années dans votre cave particulière !

Comment ?

Ce vin résonne à la cuisine méditerranéenne, Il accompagne parfaitement les viandes grillées, les jolis gibiers et les réconfortant plats familiaux comme le gigot d'agneau ou encore le pot au feu.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Superbe robe rouge eclatante, tirant sur le pourpre.
Le nez est incroyable d'originalité. Avis aux amateurs de sensations nouvelles!
Des petits fruits rouges frais, une touche de sous bois.
La bouche est tendue mais equilibrée et précise avex des tannins soyeux et de puissants aromes de cassis.
Très beau travail et le moins que l'on puisse dire c'est que ces vignes sont encore superbe.
Buvons ce vin, buvons du temps.

1 Commentaire

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @greg0

La robe est belle et le nez dégage des effluves d'olive noire. LA structure tannique est idéale, l'amertume peu marquée, ce qui en fait un vin tout en tension, avec une longueur idéale. J'imagine une bonne pièce de boeuf grillée ou un magret saignant avec des frites maisons...

Commentaires
 @maxou

Un nez discret de jeunes fruits rouges
Très bien équilibré et très bon
Bien agréable

Commentaires
 @atchara

Vin complexe et puissant. Fruits rouges, fondants, bel longueur en bouche.
Très surprise pour le cépage.

Commentaires
 @margot

Une robe pourpre profonde et envoûtante. Des arômes de fruits noirs (griottes, mûres), de fruits mûrs, compotés, avec des notes grillées-torréfiées. Une bouche dense et charnue, avec des tanins épicés. La finale est ample, légèrement chauffante, avec une pointe de cacao amer. Un beau vin plein de soleil, généreux. Idéal avec une belle pièce de bœuf grillée ou autour d’un bon repas en famille!

Commentaires

Commentaires

Les autres vins du domaine

Le rosé 8€00 
2016, Roussillon
Chardonnay Prestige 10€50 
2016, Roussillon
11 avis
Muscat de Rivesaltes 11€00 
2016, Roussillon
7 avis
Terre de Quarante 12€00 
2014, Roussillon
8 avis
Signum 21€00 
2014, Roussillon
7 avis

Les autres vignerons de la région

lesgrappes.com utilise des cookies
en savoir plus