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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : Château Pech Redon
- Année : 2019
- Région : Languedoc
- Appellation : La Clape
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : 80 % Bourboulenc, 20 % Clairette
- Sol : Argilo-calcaire Caillouteux
Dégustation
Quand ?
A consommer dès à présent ou à garder en cave 5 à 7 ans.
Pour épater - Pour faire sa cave
Comment ?
Parfait en toutes saisons sur un plateau de fruits de mer, huîtres gratinées, poissons en sauce, rougets à la tapenade...Mais également sur des plats type reblochonnade ou fondue savoyarde !
Fromage - Fruit de mer - Poisson
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