Château Pech Redon
L'Epervier 2014 - Blanc

Languedoc, Languedoc La Clape

Château Pech Redon - L'Epervier
14€80 

Une robe jaune dorée, très soutenue. Un nez précis, sur des arômes fruités (abricot), des essences de garrigue (thym, romarin, laurier) et des notes florales. Un bouche volumineuse, droite et élégante, des notes fruitées (pomme) et florales, avec un léger côté oxydatif, une finale saline d'une longueur remarquable.

Le mot du vigneron, :

"Un vin blanc atypique "

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14€80 
Indisponible
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Pech Redon
  • Année : 2014
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Languedoc La Clape
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 60% Grenache Blanc – 40% Bourboulenc
  • Sol : Argilo-calcaire et caillouteux

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui ou à conserver en cave 3 à 5 ans

Comment ?

Parfait en apéritif, sur des coquillages et crustacés, carpaccio de Saint-Jacques, poissons en sauce, navarin d'agneau, fromages affinés...

Le domaine

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