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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Pech Redon
- Année : 2016
- Région : Languedoc
- Appellation : La Clape
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 14.5°
- Cépage : 60% Syrah – 40% Grenache
- Sol : Argilo-calcaire et caillouteux
Dégustation
Quand ?
A apprécier dès aujourd'hui.
Potentiel de garde : jusqu'à 15 ans.
Servir en carafe entre 16° et 18°.
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Parfait avec une épaule d'agneau confite aux herbes ou avec tous les mets en sauce de type gibiers, sur une viande rouge, du boeuf ou du canard.
Fromage - Gibier - Viande rouge - Volaille
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