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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Pesquié
- Année : 2020
- Région : Vallée du Rhône
- Appellation : Ventoux
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB , Biodynamie - Non Certifié ou En Conversion
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Syrah et Grenache
- Sol : terroir de graves argilo-calcaires très caillouteux et très ancien terroir d'alluvions.
Dégustation
Quand ?
Cette cuvée peut être appréciée dès aujourd'hui mais supportera bien un vieillissement de quelques années pour les plus patients !
Pour épater - A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
Servir à 18°C pour accompagner des terrines, des viandes rouges rôties ou grillées, des viandes en sauces, des gibiers. Nous vous conseillons tout particulièrement l'alliance avec le canard et la brouillade de truffes.
Fromage - Gibier - Viande rouge
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