Château Pesquié
Terrasses Rosé 2015 - Rosé

Vallée du Rhône

Château Pesquié - Terrasses Rosé
12€50 

Vignoble en coteaux de graves argilo-calcaires (et quelques parcelles de sables) à une altitude moyenne d’environ 300 mètres. Cette cuvée est un rosé de pressurage direct vinifié en cuve inox, avec une vinification à basse température. Pas d’élevage bois. Transformation malolactique bloquée.

Le mot du vigneron, :

"Un rosé délicat et agréable, avec des notes florales et une finale souple. "

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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Pesquié
  • Année : 2015
  • Région : Vallée du Rhône
  • Appellation :
  • Dégré alcoolique : 12.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : Cinsault, grenache et syrah
  • Sol : Vignoble en coteaux de graves argilo-calcaires (et quelques parcelles de sables) à une altitude moyenne d’environ 300 mètres.

Dégustation

Quand ?

La robe est d'un rosé très pâle, brillant et limpide. Le nez proposé des arômes de petits fruits rouges frais et d'agrumes. La bouche développe avec beaucoup de fraîcheur des arômes de groseilles, de framboise et d’agrumes avec quelques notes florales. Très bel équilibre.

Comment ?

A l'apéritif, en accompagnement de poissons, viandes et légumes grillés ou crus, charcuterie, fromages frais, plats épicés. Desserts à base de fruits frais, sorbets. Servir frais : 8° C (46° F).

Le domaine

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Commentaire

Commentaires
 @chateau-pesquie

Un vin de robe délicate, avec ce nez dominé par les fruits frais, parfait pour cet été !

1 Commentaire

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