Domaine Du Saut au Loup
Loire, Chinon,0
Globetrotter Chinonais ! Après avoir travaillé dans l'export et la promotion du vin en France ...
Chateau de Valmer
Loire, Vouvray
Tourangeau d’origine, Jean s’est d’abord essayé à la vie parisienne, ses tours de la Défense, ...
Clos du Beugnon
Loire, Val de Loire,Anjou,Vin de France,Rosé de Loire
Situé près de la Loire, entre Saumur et Cholet, le domaine familial est au cœur de ...
Château Soucherie
Loire, Anjou Villages,Coteaux du Layon,Savennières,Rosé de Loire,Cabernet d'Anjou,Rosé d'Anjou,Crémant de Loire,Anjou
Installé au coeur du vignoble angevin, le Château Soucherie est un domaine viticole familial ...
La Tourlaudière
Loire, Muscadet Sèvre et Maine
Situé à La Tourlaudière au cœur du Vignoble Nantais, le domaine compte 30 hectares de vignes ...
Domaine viticole au cœur de l'Anjou qui s'étend des coteaux du Layon aux rives de Loire, en fait une richesse géologique. Notre domaine valorise l'expression et la typicité de nos terroir...
Lire plus En savoir plus(49) Maine-et-Loire
Domaine viticole au cœur de l'Anjou qui s'étend des coteaux du Layon aux rives de Loire, en fait une richesse géologique. Notre domaine valorise l'expression et la typicité de nos terroirs dans les vins, afin de mettre en avant leurs diversités. Domaine très respectueux de la nature, grâce à des méthodes de chercheurs ce domaine cherche la meilleure condition pour donner à ses vins l'expression de la typicité des terroirs.
C'est pour cela que depuis les années 90, le vignoble est enherbé et laisse la biodiversité agir sur les sols. La philosophie de ce domaine se retrouve dans leur manière de vinifier, le but étant d'intervenir le moins possible.
Cette diversité et typicité de terroirs est mise en avant grâce au cépage roi, le Chenin. Le domaine met tout en oeuvre pour exprimer l'une des principales qualités de ce cépage, l'expression du terroir.
Château acquis en 1959, les générations précédentes ont commencés avec les 9 ha d'origine acquis avec le Château. Ils ont su étoffer le domaine en intégrant des appellations comme Chaume, et Quarts-de-Chaume. En 1992, le domaine connait une nouvelle acquisition qui leur permet d'avoir l'appellation Savennières. Après l'arrivée de la nouvelle génération en 2001, aujourd'hui le vignoble atteint une superficie de 50 ha. Une belle évolution à travers le temps.
La plus grande fierté du Château Pierre-bise et de pouvoir à travers leurs vins exprimer la diversité de leurs terroirs.
Si vous vous baladez en hiver dans les parcelles de ce Château, vous serez susceptible de rencontrer des moutons. Ces derniers étant embauchés pour la tonte hivernale.
Nous suivons une théorie japonaise venu de Masanobu Fukuoka qui consiste à laisser la biodiversité s'auto-réguler. Le travail de l'homme consiste alors à "façonner le paysage" plutôt qu'à chercher à le contrôler ou le modifier.