chateau plat faisant
Cuvée de l'ancètre 2014 - Rouge

Sud-Ouest, Cahors

chateau plat faisant - Cuvée de l'ancètre
14€30

Une robe rouge foncée. Au nez, des notes de vanille. Un vin tannique, gras et équilibré.

Le mot du Vigneron, :

La sélection de nos meilleurs terroirs, en vieilles vignes (40 ans)

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

A boire maintenant ou à garder en cave 8 à 10 ans.

Comment ?

Se marie à merveille sur un plat à base de viande rouge et gibier ou avec du fromage.

Le domaine

Situé sur le lieu-dit Les Roques, le domaine s'étend sur 18 hectares sur le côteau de Cahors avec un sol argilo-calcaire. L'exposition est plein sud et le travail du sol se fait un rang sur deux. Le vignoble est composé d'une vingtaine d'hectares en conversion bio.

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