Chateau Revelette
Le Grand Rouge 2015 - Rouge

Provence, Méditerranée

Chateau Revelette - Le Grand Rouge
29€20

Un vin de belle densité, riche, structuré, avec de la profondeur et une belle complexité aromatique. Évolution sur des notes de fruits rouges et fruits noirs, d'épices et de poivre. Il exprimera encore mieux son caractère avec un carafage.

Le mot du Vigneron, :

Vin de grande complexité, vrai, puissant. Élégance et équilibre magnifiés par une vinification et un élevage en fût.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Chateau Revelette
  • Millésime : 2015
  • Région : Provence
  • Appellation : Méditerranée
  • Classifications : Non Certifié ou En Conversion
  • Degré alcoolique : 14%
  • Cépage : 40% Syrah, 38% Cabernet Sauvignon, 16% Grenache, 6% Pinot Noir
  • Sol : Argilo-calcaire

Dégustation

Quand ?

Vin de repas, pour un beau moment.

Comment ?

Les gibiers accompagnés de petites airelles ou de chutney, les viandes en sauce à forte réduction, s'y unieront délicatement.

Le domaine

Le Château Revelette est situé en plein cœur de la Provence, à 30 kilomètres de la commune d'Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques. Un domaine viticole qui a une seule vocation : faire du vin, du vrai. 30 ha de vignes, 17 parcelles situées entre 330 et 400 m d’altitude, 11 cépages.Le climat continental avec des hivers froids et rudes et des étés secs et chauds fait de ce terroir le plus septentrional de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Pr...

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