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Château Romanin Romanin IGP Alpilles - Rouge - 2021

Bouteille 75cL
Château Romanin - Romanin IGP Alpilles - Rouge - 2021
 
La robe est couleur grenat aux reflets violines, d’une belle brillance. Le nez est résolument fruité. Les fruits rouges (fraise, cassis, mûre) se marient à merveille avec les notes de kirsch et de réglisse. L’attaque s’apprécie pour sa douceur et sa gourmandise. Le milieu de bouche est franc, souple et long. On retrouve avec plaisir les fruits rouges (cassis, mûre, groseille) associés au réglisse avec des notes de grillé.
Le mot du Vigneron, :
Gourmand ce vin est frais et fruité.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

Très fruité sans être confit ou trop démonstratif.
Doux comme un agneau
Ca me laisse bouche bée, une nez un poil sauvage, hyper agréable, léger à mettre sur une grillade
Un steack saignant au nez. Vin étonnamment léger en bouche
Vin vibrant avec une touche d animale.

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Cette cuvée est idéale avec un marget de canard à l’orange
accompagné de patates douces infusées au thym.
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