Bouteille 75cL
Le mot du Vigneron, Jean-Guillaume & Constance d'Herbès :
Le terroir de Pimayon est situé sur la plus haute des 7 collines où appréciait se promener Jean Giono. La vigne y pousse sur terre pauvre et ensoleillé, aux amplitudes thermique exceptionnels.
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Informations sur le vin
- Couleur : Rosé
- Domaine : Château Saint Jean Lez Durance
- Année : 2021
- Région : Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Appellation : Pierrevert
- Classifications : Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13°
- Cépage : grenache 60%, syrah 40%
- Sol : argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Entre 8° et 10°
Comment ?
À vocation apéritive, Crabe, Langoustines, Oursins, Bouillabaisse
Apéritif - Fruit de mer - Poisson
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