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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Château Saint-Vincent
- Année : 2009
- Région : Bordeaux
- Appellation : Fronsac
- Degré alcoolique : 14°
- Cépage : Merlots 85%, Cabernets francs 15%
- Sol : Plateau argilo-calcaire
Dégustation
Quand ?
Un vin qui sera servi à table autour d’un repas cuisiné, entre amis ou famille. A boire tout de suite ou conserver 5 à 6 ans. Carafer 15 min avant et servir à 17°C.
Pour épater - A conserver - Ca va vous surprendre - A boire tout de suite
Comment ?
Des plats puissants (en sauces et épicés) tel que le bourguignon mais aussi les viandes rouges (grillées ou rôties) comme l’entrecôte. Fromages (brebis, comté, brie etc.).
Fromage - Gibier - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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