Château Salettes
Château Salettes 2015 - Blanc

Provence, Bandol

Château Salettes - Château Salettes
17€20

Robe robe est claire aux reflets verts brillants. Le nez est complexe et élégant avec des notes de pêche de vigne, de citron, acacia, tilleul et minéral. En bouche, l'attaque est franche avec un beau volume. On y retrouve des arômes de fenouil et d'épices douces. La finale est fraîche, acidulée !

Le mot du Vigneron, :

Robe dorée aux reflets verts. Le nez est expressif sur des notes de fruits mûrs. Exotique et concentré

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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17€20
Bouteille 75cL
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Salettes
  • Millésime : 2015
  • Région : Provence
  • Appellation : Bandol
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : 95 % Clairette, 5% Vermentino
  • Sol : Argilo-calcaire sur Marnes calcaires et Grès, parcelles en restanques exposées sud

Dégustation

Quand ?

A boire dès aujourd'hui ! Entre amis, il est parfait !

Comment ?

A servir frais accompagné de poissons en sauce, noix de Saint-Jacques ou volailles

Le domaine

Le Château Salettes, c'est avant tout une situation exceptionnelle : un micro-climat propice à la viticulture, un terroir magnifique et des vignes plantées sur des restanques... En 1965, Jean Pierre Boyer choisi de faire rejaillir l'histoire d'un domaine viticole datant du 17ème siècle. C'est un travail de longue haleine qui est toujours en cours et qui en vaut la chandelle. Le résultat: des vins produits avec un savoir faire ancestral dans le...

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