Château Trillol
Païs d'Ennaut 2014 - Rouge

Languedoc, Corbières

(13)
(7)
Château Trillol - Païs d'Ennaut
22€45

Un vin dense et profond aux arômes de pruneaux secs. Suave en bouche avec cette note de fruits épicés typique aux Syrah. Une longueur concentrée et fine grâce à une belle et harmonieuse structure. Un vin à déguster avec zenitude...

Le mot du Vigneron, :

Le Pays d'en Haut, les Hautes-Corbières, dur et sec. La syrah guerrière survit malgré des conditions difficile et nous apporte toute fière le fruit de sa bataille.

Contenance : 75cL - Contenant : Bouteille
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Informations sur le vin

  • Domaine : Château Trillol
  • Millésime : 2014
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Corbières
  • Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
  • Degré alcoolique : 13%
  • Cépage : Syrah 80% Grenache 20%
  • Sol : d’arènes gréseuses et est situé à une altitude entre 425 et 440 mètres.

Dégustation

Quand ?

A servir avec de la volaille et du lapin. 18°C - garde de 3 à 8 ans

Comment ?

Lapin aux cèpes, omelette aux asperges sauvage ou encore médaillon de veau à la crème. Fromage de brebis et de chèvre

Le domaine

Le vignoble de quarante-cinq hectares qui s'étend de la vallée de Cucugnan, passant par Duilhac-sous-Peyreperuse et remontant sur Rouffiac-des-Corbières, sur des coteaux ensoleillé et rocailleux à une altitude de plus de quatre cent mètres, offre des raisins ayant murit lentement affinant les tanins. Les cépages qui composent les assemblages seront pour le rouge du Carignan, de la Syrah et du Grenache. Le Blanc aura le privilège d'avoir une ma...

L'avis des Ambassadeurs

 @nicolasg

Quelle belle matière pure et droite sur dès arômes fins de fruits noirs en bouche et des touches de pain grillé. Un très grand grenache limpide, frais et gourmand qui me régale les papilles!

Commentaires

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @chateau-trillol

Médaillé OR au concours Elle à Table 2017 !

1 Commentaire

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 @alice

Super épicé et très élégant, il est très long en bouche. Jolie découverte.

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 @danieldayot

Gros coup de coeur, de remarquables arômes au nez, et une saveur qui se confirme en bouche.

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 @caudalie

Très agréable aux notes d'épices. A boire maintenant ou à oublier en cave pour en apprécier son évolution. J'aime beaucoup !

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 @paulpicaud

Très très bon, Très fumé, belle découverte

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 @alban

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