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Château Vieux Moulin Château Vieux Moulin Les Ailes - Rouge - 2014

Bouteille 75cL
Château Vieux Moulin - Château Vieux Moulin Les Ailes - Rouge - 2014
 
Nez marqué par des arômes de fruits noirs (cassis). Bouche très ronde, d’une incroyable élégance reposant sur une bonne acidité et une superbe trame tanique, fine, serrée et fondante.
Le mot du Vigneron, :
Les Ailes sont la chaleur du soleil et les parfums poivrés de l’automne.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

tout est bien fondu, équilibré, frais en bouche. Super bon
Très agréable et gourmand. Un vin qui a de la personnalité!
nez fruit noir, cassis, poivré, du thym, la bouche est élégante en attaque et les tanins apportent une trame légèrement rustique en finale. Vraiment bien fait, belle longueur.
Nez volumineux, un peu bloqué.
Bouche onctueuse, de la personnalité, légèrement tannique.
Bien fait. Bio, ce qui explique son prix.

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Pour un repas entre amis qui finira plus tard que prévu.

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Un pigeon en croûte de sel avec des fruits, secs.

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