Châteaux Montus et Bouscassé
Château Montus blanc 2012 - Blanc

Sud-Ouest, Pacherenc du Vic-Bilh

Châteaux Montus et Bouscassé - Château Montus blanc
30€00 

Une robe élégante, un nez expressif et une bouche très équilibrée entre la matière et la fraîcheur.

Le mot du vigneron, :

"Entre respect et secret, ce blanc navigue entre fraîcheur et minéralité. Un élevage long de 28 mois en demi-muid neuf lui procure une tenue et une profondeur digne des vins blancs les plus mythiques."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Idéal pour un repas en famille ou avec des amis connaisseurs où l'on peut prendre le temps d'apprécier ce blanc avec l'attention qu'il mérite.

Comment ?

Sur sa jeunesse il s'accorde avec des poissons nobles comme le bar ou le turbot. Son élégance fait de lui un cavalier idéal pour le caviar d'Aquitaine. Avec un peu d'âge, il accompagne à merveille un beau foie gras d'oie ou un fromage à pâte molle.

Le domaine

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