Châteaux Montus et Bouscassé Vignobles Brumont Château Bouscassé - Rouge - 2015
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Châteaux Montus et Bouscassé
- Année : 2015
- Région : Sud-Ouest
- Appellation : Madiran
- Classifications : Agriculture raisonnée - Agriculture Raisonné - Sans certification
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Tannat, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc.
- Sol : Argile fine sur calcaire fissuré
Dégustation
Quand ?
Pour un repas. A boire dès maintenant ou à conserver jusqu'à 10 à 15 ans.
Comment ?
Parfait avec des viandes rouges, plats épicés, de la cuisine gasconne, béarnaise et basque, un gigot d’agneau de Barèges, un Porc Noir de Bigorre, une daube, ou encore un Ossau-Iraty de Peio Etxeleku provenant de la fromagerie Agour située à Helette.
Asiatique - Fromage - Viande blanche - Viande rouge
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Dégusté en apéritif avec une planche de charcuterie/fromage puis avec un sauté de veau, très bel accord.
Excellent vin
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