Un nez sur le fruit, des tanins ronds qui s'affinent avec le temps. Une structure plaisante et complexe.
Le mot du Vigneron, sophie Guiraudon :
Comment transformer des raisins murs, parfumés , concentrés en un vin profond , élégant et sans lourdeur? Dégustez le
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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Clos de l'ANHEL
- Année : 2017
- Région : Languedoc
- Appellation : Corbières
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert , Bio - Certifié AB
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Carignan 50%, syrah, grenache, mourvèdre
- Sol : Argilo-calcaire graveleux
Dégustation
Quand ?
Quand l'envie vous prend, dès aujourd'hui t jusqu'en 2023
Comment ?
Tout se tente , sauf les oeufs mimosas, le vol au vent au fruits de mer, les carottes rapées , la brandade de morue....
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