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Informations sur le vin
- Couleur : Blanc
- Domaine : CLOS DES NINES
- Année : 2019
- Région : Languedoc
- Appellation : Languedoc
- Classifications : Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : grenache blanc, roussane, vermentino, viognier
- Sol : sol argilo-calcaire parsemés d'huitres fossilisées
Dégustation
Quand ?
Servir frais mais pas froid pour que les arômes se développent avec harmonie. Joli potentiel de garde sur 10 ans.
A conserver - Pour faire sa cave
Comment ?
A servir sur des viandes blanches, des poissons, en compagnie d'épices douces, sur des desserts aux fruits jaunes, sans oublier les fromages
Dessert - Poisson - Viande blanche
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