Clos Des Vins d’Amour
Cuvée 1+1=3 2014 - Rouge

Roussillon, Maury

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Clos Des Vins d’Amour - Cuvée 1+1=3
12€00 

Porté par l’intensité des fruits rouges et du poivre gris, ce vin vous offre dès le regard une belle robe rouge sombre très dense. L’attaque, d’abord très douce en bouche laisse place à un bel équilibre entre puissance, finesse et rondeur des tanins. La finale vous laisse sur les fruits mûrs, un régal pour vos papilles !

Le mot du vigneron, :

"robe très dense rouge sombre. Nez de belle intensité de petits fruits rouges et de poivre gris. Attaque très douce en bouche qui laisse place à un bel équilibre entre puissance, rondeur et finesse des tanins. Finale aux arômes de fruits noirs bien mûrs. À savourer sur de la charcuterie,..."

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Informations sur le vin

  • Domaine : Clos Des Vins d’Amour
  • Année : 2014
  • Région : Roussillon
  • Appellation : Maury
  • Dégré alcoolique : 13.5%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : 60 % Grenache, 20% Carignan, 20% Syrah
  • Sol : argilo schisteux et argilo calcaires

Dégustation

Quand ?

Apéritif, buffet dinatoire, repas du midi. Vin à boire jeune, à conserver jusqu’à 3ans.

Comment ?

Compagnon idéal de vos grillades de viandes ou poissons, également parfait autour d’un plateau de charcuteries ou des tapas espagnoles.

Le domaine

LES DERNIERS COMMENTAIRES

Commentaire

 @restaurant-delissimo

Premier nez de fruits rouges et noirs en fermentation, conforté par un second nez fruité mais plus confituré. Une attaque vive et sucrée, un milieu de bouche composé de tanins souples tout en conservant une légère astringence avant une finale légère. Un vin aromatique avec une bonne structure accompagnant au mieux les plats sucrés/salés.

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 @thomasriant

Plein de fruit, très ample. C'est super Bon!

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 @nana-restaurant
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 @nallee_zabinou
 Achat vérifié

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 @bati
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 @bati

Du fruit, de la texture, à boire de la côte de bœuf à la mousse au chocolat !

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 @josepha

J'ai une préférence pour le blanc, pourtant celui-ci est un rouge très agréable, rond, fruité et plein de douceur. Facile à boire :)

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 @marivioserey

Très facile à boire, mais plutôt en apéro je trouve. J'ai été légèrement déçue par sa légèreté. Mais cette dernière peut plaire à d'autre c'est une question de gout! Sa dégustation fut tout de même un très bon moment.

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 @matthieu-t

un vin du Sud qui n'en fait pas trop: ça sent le soleil, mais ça n'est pas lourd. je "like" :)

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 @cochonglier

Un vin du sud au bon goût de réglisse

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 @mia-warde

Se boit très facilement surtout en apéritif, un vin rouge léger et fruité !

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 @bati

Mon coup de coeur ! Toute la richesse des vins du Sud, un vin fruité qu'on a envie de partager avec les copains !

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