Clos Des Vins d’Amour
Idylle 2015 - Blanc

Roussillon, Côtes du Roussillon

(17)
(14)
Clos Des Vins d’Amour - Idylle
12€60 

Très belle robe jaune pâle brillante aux reflets verts, ce vin blanc est caractérisé par des arômes d’agrume, de menthe, de garrigue exprimant également des notes florales d’aubépine. La bouche prolonge cette fraîcheur aromatique ressentie dès l’attaque et se poursuit par un bel équilibre entre la vivacité du macabeu, la rondeur et le gras apportés par les grenaches blancs et gris.

Le mot du vigneron, :

"Très belle robe jaune pâle brillante aux reflets verts. Son nez d’agrume, de menthe, de garrigue exprime également des notes florales d’aubépine. La bouche prolonge cette fraîcheur aromatique avec un équilibre entre la vivacité du macabeu, la rondeur et le gras des grenaches blanc et..."

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Informations sur le vin

Dégustation

Quand ?

Apéritif, plateau de fruits de mer, repas à base de poissons. Vin à boire jeune, à conserver jusqu’à 3 ans.

Comment ?

Parfait pour un apéritif, un plateau de crustacés ou des poissons grillés ou en sauce.

Le domaine

L'avis des Ambassadeurs

 @rillifane

Jolie robe éclatante. Un nez frais et floral.
En bouche c'est franc avec de la fraicheur encore et une touche de gras à la fin. Un joli vin équilibré pour vos apéros mais je le préfère sur un plat (poisson grillé ou joli poulet au citron).

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 @paulaugustind

Excellente attaque sur du végétale comme la menthe, fraîcheur en bouche et longueur sur du fruit à noyau. Parfait pour un début de soirée d'été autour d'une pétanque.

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LES DERNIERS COMMENTAIRES

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 @caudalie

Un véritable coup de fouet pour les papilles! Frais avec une belle acidité, parfait pour un dîner d'été

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 @sarahdup

Un nez très aromatique, en premier des notes d'agrumes. En bouche on retrouve ces arômes de pamplemousse. Une fraîcheur vive très agréable

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 @caudalie

Vin agréable avec une belle palette aromatique.

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 @clement0

Vin très agréable, végétal au nez, doux et léger en bouche tout en restant sec. Parfait pour être bu frais en apéritif.

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 @lorraine

très agréable !
au nez: senteur végétale
en bouche : doux et parfumé, floral
pas très long en bouche;
idéal avec un fromage de chèvre..!!

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 @bati

Le blanc de l'été, du soleil et de la minéralité. Un vrai régal !

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 @clemence-dr

Un vin doux et fruité, pas trop sec, tout ce que j'aime !

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 @amandinea

Vin très étonnant en bouche, sec mais doux en bouche.

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 @emirob

Il sent super bon, un vin doux et léger

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 @heloisegonza

Un vin surprenant, très doux sans être sucré

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 @marivioserey

Je me suis régalée avec son côté floral et sec. Un plat de moules et la soirée fut un délice.

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