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Informations sur le vin
- Couleur : Rouge
- Domaine : Clos Des Vins d’Amour
- Année : 2019
- Région : Roussillon
- Classifications : Nature - Vin Sans sulfite Ajouté - sans certification , Bio - Certifié Ecocert
- Degré alcoolique : 13.5°
- Cépage : Grenache noir 80%, Carignan noir 20%
- Sol : argilo schisteux et argilo calcaires
Dégustation
Quand ?
à boire relativement jeune pour profiter de l'expressivité de son fruit
Comment ?
Jambon serrano con tomate, côtes d'agneau ou veau grillé, poulet rôti au four
Apéritif - Asiatique - Fromage - Poisson - Viande blanche - Viande rouge - Volaille
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