{"title":"Bourgogne Aligoté","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eBourgogne Aligoté\u003c\/strong\u003e est issu du cépage blanc \u003cstrong\u003eAligoté\u003c\/strong\u003e, cépage historique de Bourgogne souvent éclipsé par le Chardonnay. Pourtant, les vignerons engagés lui redonnent ses lettres de noblesse avec des vins d'une fraîcheur et d'une vivacité remarquables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'Aligoté exprime une acidité naturelle tranchante, des arômes de citron, de fleurs blanches et une minéralité affirmée. C'est l'ingrédient traditionnel du \u003cstrong\u003eKir\u003c\/strong\u003e, mais il mérite d'être dégusté seul, bien frais, sur des huîtres ou des fruits de mer.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-fannysabre-aligote-blanc-2023","title":"Aligoté 2023","description":"\u003cp\u003eIssu de vieilles vignes d'aligoté de plus de 50 ans à Pommard, ce vin révèle un potentiel exceptionnel. Grâce à des rendements limités, il se distingue par une pureté et une intensité remarquables. La complexité aromatique allie des fruits blancs à des nuances marines et salines, tout en maintenant une tension raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"Fanny Sabre","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914598875479,"sku":"VEFAN002","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/aligote-2023.png?v=1776361549"},{"product_id":"bourgogne-domainecelineetfredericgueguen-bourgognealigote-blanc-2022","title":"Bourgogne Aligoté 2022","description":"\u003cp\u003eCéline et Frédéric Gueguen, passionnés et minutieux, exploitent des terroirs variés du Chablisien. Leur Aligoté révèle un fruité agréable et une minéralité délicate, reflétant la diversité des sols argilo-calcaires. Issus de vignes soigneusement entretenues, leurs vins racés et précis sauront ravir les amateurs en quête d'authenticité. Une belle histoire familiale et une approche respectueuse de la nature se retrouvent dans chaque verre de ce vin unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Céline et Frédéric Gueguen","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914696261975,"sku":"CELI0054","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgogne-aligote-2022.png?v=1776424016"},{"product_id":"bourgogne-domaineoliviergard-bourgognealigotevieillesvignes-blanc-2023","title":"Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023","description":"\u003cp\u003eFruit de quatre générations d'agriculteurs, Manuel incarne la passion et le savoir-faire transmis par sa famille. De la Hautes Côtes de Nuits aux Grands Crus, ses vins reflètent un travail méticuleux, respectueux de la nature. Chaque vendange est le fruit d'une dégustation minutieuse, d'une sélection rigoureuse pour préserver la pureté du terroir. Découvrez des vins authentiques, issus d'une tradition ancrée dans le respect de la nature.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Olivier Gard","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914722836823,"sku":"MANU0049","price":14.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgogne-aligote-vieilles-vignes-2023.png?v=1776424616"},{"product_id":"domainejessiaume-bourgogne-aligote-bourgogne-aligote-blanc-2022","title":"Bourgogne Aligoté 2022","description":"\u003cp\u003e Situé à Santenay, en Côte de Beaune, le Domaine Jessiaume est au cœur de la Bourgogne Viticole. Quinze hectares de vignes sont répartis sur les communes de Beaune, Pommard, Volnay, Auxey-Duresses, Santenay et Chassey Le Camp.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jessiaume","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51975967572311,"sku":"JESS0005","price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgogne-aligote-2022-domaine-jessiaume-162743.png?v=1779892072"},{"product_id":"bourgogne-aligote-elevage","title":"Monceau 2023","description":"\u003csection id=\"shopify-section-template--18848047366467__bf3c8f24-1604-4903-9be7-d62ccac04444\" class=\"shopify-section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"py-10 md:py-10\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-11\/12 mx-auto md:max-w-7xl\"\u003e\n\u003cdiv class=\"bg-white rounded-lg p-5 md:p-8 product-description overflow-hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNicolas Raspiller\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e est un autodidacte, passionné de la vigne, sensibilisé par les techniques naturelles de culture raisonnée et raisonnable. Il innove, il expérimente et apprend sur les plantes qui peuvent apporter des engrais naturels et sains. Il a démarré en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2017\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e avec juste son enthousiasme et son intérêt pour la vigne et le vin. Il a commencé sa conversion \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBIO\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e en 2019. Par ailleurs, il est également \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eapiculteur\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e , d'où l'abeille sur l'étiquette.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cdiv id=\"shopify-section-template--18848047366467__48846409-d24b-4d84-bbc2-57b29e52395c\" class=\"shopify-section section-marquee\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex items-center gap-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52379122434391,"sku":"WRASP0001-2023","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/monceau-2023.png?v=1779385796"},{"product_id":"bourgogne-aligote","title":"Bourgogne Aligoté 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Il offre au nez des arômes de fruits blancs et une pointe citronnée, agrémentés de notes florales. En bouche, il révèle une belle tension minérale, soutenue par une texture soyeuse et une finale subtilement saline. Ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer ou à déguster en apéritif. Le domaine Nicolas Raspiller, engagé dans une démarche BIO, produit ce vin avec passion et savoir-faire, s'inspirant des techniques naturelles et raisonnées.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52379136164183,"sku":"WRASP0006-2024","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgogne-aligote-2024.png?v=1776447827"},{"product_id":"aligote-limone","title":"Aligoté Limone 2024","description":"\u003cp\u003eCe vin bourguignon, composé 100 % d'Aligoté, révèle des arômes subtils grâce à un pressurage délicat et une vinification sans ajout de sulfites. La vendange manuelle garantit une récolte soigneuse, tandis que son élevage de dix mois sur lies en cuve inox lui confère une fraîcheur et une vivacité remarquables. Son profil est parfaitement adapté pour accompagner fruits de mer et fromages fondus.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380505932119,"sku":"WTRIP0002-2024","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/aligote-limone-2024.png?v=1779384474"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2024","title":"Bourgogne Aligoté 2024","description":"\u003cp\u003eCette cuvée  d'Aligoté se démarque par un soin particulier apporté lors de l'élevage, bénéficiant d'une durée prolongée en fût. Ce processus révèle pleinement son caractère tout en respectant l'intégrité du cépage aligoté, conférant au vin finesse et élégance. Les nuances subtiles du vin sont magnifiquement équilibrées grâce à la gestion experte du domaine désormais menée par Julien Altaber et Carole Schwab, héritiers de la tradition établie par Dominique Derain.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52866283798871,"sku":"WEDER0002-2024","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgogne-aligote-2024_b99e29a0-d887-4b76-b826-b6a46711e929.png?v=1779388361"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2025","title":"Bourgogne Aligoté 2024","description":"\u003cp\u003eJulien Altaber, avec son domaine Sextant, s'engage dans une viticulture respectueuse de l'environnement, cultivant des vignes sans désherbant ni produit de synthèse. Ce soin méticuleux se reflète dans chaque vendange, offrant une matière première de qualité. En cave, les vins sont vinifiés avec un minimum d'intervention, sans produits œnologiques, permettant aux caractéristiques naturelles du raisin de s'exprimer pleinement et d'offrir des vins authentiques, riches en saveurs non altérées.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52881668538711,"sku":"WSEXT0002-2024","price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgogne-aligote-2024_a7c249eb-a98a-4f1a-84c7-7b073b4a1c3b.png?v=1779389875"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2026","title":"Bourgogne Aligoté 2024","description":"\u003cp\u003eLe Domaine GRIVOT-GOISOT, situé en Bourgogne, se distingue par son Sauvignon rare de Saint-Bris-le-Vineux. Avec une surface de 26 hectares, il offre des appellations prestigieuses telles que Chablis et Chablis Premier Cru. Grâce à une vinification moderne et une viticulture durable, ce domaine familial perpétue une tradition de qualité. Le vin Aligoté haut de gamme révèle un nez floral et fruité, une bouche structurée et une finale acidulée gourmande. Une valeur sûre notée 90\/100 par Gilbert et Gaillard, médaillé d'Or.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine GRIVOT-GOISOT","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52941304004951,"sku":"WGRGO0001-2024","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/bourgogne-aligote-2024-domaine-grivot-goisot.png?v=1779894357"},{"product_id":"bourgogne-aligote-2027","title":"Bourgogne Aligoté 2025","description":"\u003cp\u003eCe vin séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Il offre au nez des arômes de fruits blancs et une pointe citronnée, agrémentés de notes florales. En bouche, il révèle une belle tension minérale, soutenue par une texture soyeuse et une finale subtilement saline. Ce vin est idéal pour accompagner des fruits de mer ou à déguster en apéritif. 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