{"title":"Nos Bourgognes effervescents","description":"\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:30b38646-be52-4674-8035-6906c1f577e8-10\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:30b38646-be52-4674-8035-6906c1f577e8-10\" data-turn-id-container=\"request-WEB:30b38646-be52-4674-8035-6906c1f577e8-10\" data-testid=\"conversation-turn-22\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"624358b6-2e56-4bf8-bb2e-a93b9b4ab9bc\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3-mini\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full dark markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"446\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"31\"\u003eBourgogne effervescents\u003c\/strong\u003e offrent une alternative élégante et rafraîchissante aux grands vins tranquilles de la région. Élaborés selon des méthodes traditionnelles ou parfois ancestrales, ils se distinguent par leur finesse de bulles, leur fraîcheur et leur expression délicate du terroir bourguignon. C’est une catégorie idéale pour les amateurs de bulles plus confidentielles, issues de la région de \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBourgogne\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"19dkhng\" data-start=\"448\" data-end=\"487\"\u003eUne autre expression de la Bourgogne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"771\"\u003eLes Bourgogne effervescents sont souvent issus de cépages comme le Chardonnay ou l’Aligoté, parfois complétés par d’autres variétés locales. Ils permettent de découvrir la Bourgogne sous un angle plus festif et aérien, tout en conservant la précision et la signature de ses terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15zb8ae\" data-start=\"773\" data-end=\"805\"\u003eDes bulles fines et élégantes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1069\"\u003eCe qui caractérise ces vins, c’est avant tout la finesse de leurs bulles et leur fraîcheur. On y retrouve des arômes d’agrumes, de fleurs blanches et parfois de fruits à chair blanche. L’équilibre entre vivacité et rondeur en fait des vins très agréables à boire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15n1vfk\" data-start=\"1071\" data-end=\"1105\"\u003eLes accords mets et vins idéaux\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1106\" data-end=\"1356\"\u003eLes Bourgogne effervescents sont parfaits à l’apéritif, mais peuvent aussi accompagner des fruits de mer, des poissons fins ou des desserts légers. Leur fraîcheur et leur finesse en font des alliés polyvalents pour de nombreux moments de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"15p8ake\" data-start=\"1358\" data-end=\"1405\"\u003ePourquoi choisir un Bourgogne effervescent ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1634\"\u003eChoisir un Bourgogne effervescent, c’est opter pour une bulle plus discrète et plus typée terroir. C’est une belle alternative au champagne pour ceux qui recherchent de la finesse, de l’authenticité et une touche de singularité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"nfn6qy\" data-start=\"1636\" data-end=\"1682\"\u003eNotre sélection de Bourgognes effervescents\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1683\" data-end=\"1905\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDécouvrez des cuvées choisies pour leur élégance, leur équilibre et leur expression du terroir bourguignon. Des vins parfaits pour célébrer autrement ou simplement apporter une touche de fraîcheur à vos moments de partage.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"bourgogne-domainetripoz-fleurdaligote-blanc","title":"Fleur d'Aligoté","description":"\u003cp\u003eCette méthode traditionnelle est un 100% Aligoté. Sa production met en exergue un terroir argilo-calcaire, avec des vignes de 20 ans d'âge. La vinification se fait sans chaptalisation ni sulfitage, et emploie des levures indigènes pour un résultat naturel et authentique. L'élevage sur lies en bouteille pendant 6 à 12 mois, sans dosage après dégorgement, accentue sa fraîcheur et sa légèreté.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914528227671,"sku":"VETRI005","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/fleur-d-aligote.png?v=1776357597"},{"product_id":"bourgogne-chapuischapuis-labulleextrabrut-blanc","title":"La bulle Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eAvec sa fermentation en levures indigènes et son élevage sur lattes de 30 mois, ce Pinot noir se distingue par sa finesse et sa complexité. Élaboré à partir de vendanges manuelles et pressé directement en grappes entières, ce vin combine habilement tradition et savoir-faire. Le choix de l'élevage en fûts de chêne donne à cette cuvée une structure équilibrée, tandis que le sol argilo-calcaire des parcelles lui confère une élégante minéralité.\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914539139415,"sku":"VEWIN184","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/la-bulle-extra-brut.png?v=1776431648"},{"product_id":"bourgogne-domainetripoz-cremantdebourgognenature-blanc","title":"Nature","description":"\u003cp\u003eCe Crémant Nature, élaboré à partir de Chardonnay sur des sols argilo-calcaires, est le résultat d'une vinification soignée, sans ajout de sucres ni de sulfites. Avec des vendanges manuelles et un élevage prolongé sur lattes, il offre une effervescence délicate et persistante. Ses arômes de fleurs blanches et d'agrumes se déploient avec une belle intensité, révélant une pureté et une longueur remarquables.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914559521111,"sku":"VETRI004","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/nature.png?v=1776360647"},{"product_id":"bourgogne-domainetripoz-cremantdebourgogneprestige-blanc","title":"Palissandre","description":"\u003cp\u003eCe Crémant est issu de vignes de Chardonnay âgées de 20 à 25 ans, cultivées sur un sol argilo-calcaire profond, qui confère au vin une belle minéralité. Les vendanges manuelles et l'élevage en fûts de chêne pendant huit mois, puis sur lies pendant au moins 24 mois, enrichissent sa texture et sa complexité. L'absence de sulfitage et de dosage après dégorgement préserve l'authenticité des saveurs, offrant un vin pur et expressif.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51914581311831,"sku":"VETRI006","price":25.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/palissandre.png?v=1776360584"},{"product_id":"ecume","title":"Ecume 2023","description":"\u003cp\u003eJulien Altaber, créateur de Sextant, s'engage à produire des vins authentiques et respectueux de l'environnement. Grâce à une culture sans désherbant ni produit de synthèse, il assure des raisins de haute qualité. La cuverie de Sextant révèle des vins vinifiés sans produits œnologiques, permettant une expression naturelle et pure des cépages tels que l'Aligoté et le Pinot noir, présents dans le séduisant pétillant naturel \"Ecume\".\u003c\/p\u003e","brand":"Wine Nat","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380307980631,"sku":"WSEXT0002-2023","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/ecume-2023.png?v=1776450833"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne-combier","title":"Crémant de bourgogne Arnaud Combier","description":"\u003cdiv\u003eLe Crémant de Bourgogne Combier est un vin effervescent élaboré dans la région de Bourgogne, sous l'appellation Crémant de Bourgogne. Ce vin est principalement composé 100% Chardonnay. Sa vinification se fait selon la méthode traditionnelle, ce qui lui confère une fine effervescence et une belle complexité.\u003c\/div\u003e","brand":"Jeff Carrel","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52380492792151,"sku":"WJECA0007-1111","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/cremant-de-bourgogne-arnaud-combier.png?v=1779384944"},{"product_id":"magnum-palissandre","title":"Magnum Palissandre","description":"\u003cp\u003eCe Crémant est issu de vignes de Chardonnay âgées de 20 à 25 ans, cultivées sur un sol argilo-calcaire profond, qui confère au vin une belle minéralité. Les vendanges manuelles et l'élevage en fûts de chêne pendant huit mois, puis sur lies pendant au moins 24 mois, enrichissent sa texture et sa complexité. L'absence de sulfitage et de dosage après dégorgement préserve l'authenticité des saveurs, offrant un vin pur et expressif.\u003c\/p\u003e","brand":"Tripoz","offers":[{"title":"150 cL","offer_id":53194736140631,"sku":"VETRI008","price":59.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/magnum-palissandre.png?v=1779389802"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/bourgogne-effervescents.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}