{"title":"Cabardès","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eCabardès\u003c\/strong\u003e est une appellation unique du Languedoc, à l'ouest de Carcassonne, qui tire sa singularité d'un assemblage obligatoire de cépages atlantiques et méditerranéens. \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e côtoient \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCe mariage entre Bordeaux et Rhône donne des vins rouges d'une grande complexité, à la fois charnus et frais, fruités et épicés. Le terroir, entre influences océaniques et méditerranéennes, confère aux vins de Cabardès un équilibre et une originalité difficiles à trouver ailleurs.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maison-ventenac-reserve-jeanne","title":"Réserve de Jeanne 2022","description":"\u003cp\u003eLa Maison Ventenac, dirigée par Olivier et Stéphanie, propose des vins authentiques et engagés. Certifiée Terra Vitis et en conversion bio, la passion du terroir transparaît dans chaque cuvée. La Réserve de Jeanne, mariage de Cabernet Franc et Syrah, révèle un vin frais et tendre, droit mais confortable. Une interprétation unique du Cabardès, à découvrir pour des moments d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ventenac","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":51974753845591,"sku":"MAIS0606","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/reserve-de-jeanne-2022.png?v=1776442124"},{"product_id":"requieu-2023","title":"Réquieu 2023","description":"\u003cp\u003eRéquieu réussit l'alchimie entre Syrah, Cabernet Sauvignon et Grenache sur des coteaux argilo-calcaires du Cabardès, bénéficiant de l'influence unique atlantico-méditerranéenne. La vinification inclut des vendanges manuelles avec une macération carbonique pour la Syrah, garantissant une rondeur et une douceur en bouche. Ce vin structuré impressionne par son harmonie et sa complexité subtile, parfait pour des plats élaborés.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cabrol","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52884741325143,"sku":"WABRO0003-2023","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/requieu-2023.png?v=1779389336"},{"product_id":"vent-dest-2021","title":"Vent d'Est 2021","description":"\u003cp\u003eLes vendanges manuelles et l'utilisation de la macération carbonique pour les syrah confèrent à cet assemblage une complexité unique. Le terroir de Cabardès, mariant influences atlantiques et méditerranéennes, permet une alliance harmonieuse entre syrah et cabernet-franc. Élevé sur coteaux argilo-calcaires à 300 mètres d'altitude, ce vin propose une texture veloutée, des arômes intenses de fruits noirs, et une fraîcheur mentholée en finale. Un plaisir à partager dès maintenant ou à conserver.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cabrol","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52884750139735,"sku":"WABRO0004-2021","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/vent-d-est-2021.png?v=1779388017"},{"product_id":"vent-douest-2020","title":"Vent d'Ouest 2020","description":"\u003cp\u003eCet assemblage audacieux de cabernet-sauvignon et grenache provient du terroir unique de Cabardès, à la croisée des influences atlantiques et méditerranéennes. Le vignoble, planté sur des coteaux argilo-calcaires, bénéficie d'un climat tempéré par l'altitude, situé à environ 300 mètres. L'élaboration soignée de ce vin précise et élégante met en valeur la richesse naturelle des cépages, offrant une expérience gustative sans artifice boisée que certains millésimes pourraient présenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cabrol","offers":[{"title":"75 cL","offer_id":52884756660567,"sku":"WABRO0005-2020","price":15.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/8390\/1271\/files\/vent-d-ouest-2020.png?v=1779387526"}],"url":"https:\/\/www.lesgrappes.com\/collections\/cabardes.oembed","provider":"Les Grappes","version":"1.0","type":"link"}